Este municipio se convierte en una visita obligada para quienes quieran llenar su despensa con embutidos de calidad en la
Feria del Jamón y de los Productos Derivados del Cerdo.El céntrico y emblemático parque José María Hinojosa se convierte en un mercado de productos tradicionales tanto de
Campillos como de otros pueblos de la zona. Entre los expositores, destacan los que se dedican a la venta de jamón serrano y otros embutidos, como chorizo, salchichón, morcón o morcilla. De hecho, esta feria gastronómica los toma como protagonistas por la importancia que tiene la industria chacinera tanto en esta localidad como en otras del entorno, poniendo de manifiesto la relevancia que ha adquirido en los últimos años la producción de embutidos y otros derivados porcinos.
Dia: 13/11/2011
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